Inicia sesión para poder guardar tus recetas favoritas

Rolos babka

Avaliações

15.5 (8)

Preparação

90 min

Dificuldade

Média
Rolos babka
Ao forno
90 min
Receita
Sobremesas
Média
Sobremesas

Descrição

Rolinhos de chocolate Babka, PURO VICIO!

Fique e veja esta receita, pois além de fácil é pura tentação.

Ingredientes

Porções para 4

Folhas de massa folhada com manteiga
4
Creme de chocolate
Manteiga para untar a forma
Leite
80 ml
Açúcar mascavado
80 g

Preparação

1

Desenrole duas massas folhadas, cubra ambas com creme de chocolate e coloque outras duas folhas por cima, cobrindo o chocolate.

2

Achate com um rolo, corte 2 retângulos semelhantes. Depois, no centro de cada retângulo, corte algumas linhas de aproximadamente 1 cm de espessura com a ajuda de um cortador de pizza.

3

Estique levemente cada porção, faça uma trança e por fim enrole sobre si mesma formando um caracol. Coloque a extremidade dentro do orifício central para que fique fixa.

4

Repita o processo em todos os restantes e, entretanto, pré-aqueça o forno iOven premindo: Menu Extra > Receitas > Pasteis > Massa folhada

5

Coloque-os numa forma circular untada com um pouco de manteiga e leve ao forno pelo tempo marcado.

6

Ferva o leite e o açúcar. Espere até a mistura engrossar e ficar com uma textura de xarope.

7

Assim que os rolinhos de babka estiverem prontos, retire do forno e pincele com a mistura feita anteriormente para dar brilho.

Conselhos do Chef

Deixe arrefecer um pouco antes de servir.

Complementos

Emparelhe a sua receita com os melhores filmes e o melhor ritmo

Quero subscrever a newsletter e
ficar a par das novidades.

Avalie a receita!

Avaliação da comunidade

A votação realizou-se corretamente.
Scroll to Top