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Risotto de abóbora e parmesão

Preparação

15 min

Dificuldade

Fácil
Risotto de abóbora e parmesão
Estufado
15 min
Vídeo da receita
Arroz
Halloween
Sem gluten
Fácil
Italiana
Pratos Principais

Descrição

O micro-ondas não deixa de nos surpreender com receitas rápidas e originais dos nossos pratos preferidos mas em versão express. Hoje vamos preparar Risotto de Abóbora no microondas em apenas 15 minutos. Um prato que não vai ocupar o seu tempo e o vai fazer saborear desde o primeiro grão de arroz.

Ingredientes

Porções para 1

Arroz
80 g
Abóbora
70 g
Manteiga
25 g
Parmesão
10 g
Caldo
200 ml
Sálvia

Preparação

1

Numa taça junte o arroz e o caldo. Tape com película aderente e fure.

2

Leve ao microondas por 8 minutos.

3

Destape com cuidado e junte a abóbora em cubos. Misture e volte a tapar com película aderente e fure-a.

4

Leve ao microondas por 7 minutos.

5

Junte a manteiga e o parmesão e misture.

6

Decore com a sálvia previamente cortada em tiras e sirva

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