Quiche de Tomate Cereja e Cebola Caramelizada
Preparação
30 minDificuldade
Fácil
Ao forno
Receita
Ovos e lacticínios
Entradas
Descrição
É primavera, e o nosso forno GrandChef sabe disso. Estas semanas chuvosas não foram a ideia perfeita para o sol da primavera, mas o calor ainda está presente graças ao nosso mini forno. E foi assim que esta quiche de tomate cereja e cebola caramelizada floresceu de repente, diretamente do nosso forno.
Ingredientes
Porções para 1
Preparação
Unte uma forma de quiche com azeite, forre-a com a folha de massa quebrada e modele a base e os lados. Apare o excesso de massa. Coloque papel vegetal sobre a massa e encha-o com grão-de-bico. Asse a 190 °C durante 15 minutos.
Numa taça, combine o queijo creme com o queijo ralado, os ovos, as natas, o sal e a pimenta. Bata até obter uma massa lisa. Adicione a cebola vermelha e os tomates cereja, cortados em quartos, e envolva.
Verta na base pré-cozida e cozinhe novamente à mesma temperatura durante 15 minutos.
Retire do forno, decore com os restantes tomates cereja e cebolinho em forma de tulipas e asse por mais 15 minutos.
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