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Gelado de sangria

Preparação

15 min

Dificuldade

Fácil
Gelado de sangria
Vai ao frio
15 min
Receita
Frutas
Verão
Fácil
Gelados

Descrição

Se há um clássico das esplanadas e dos churrascos é a sangria. Provavelmente foi inventado por alguém numa última tentativa de fazer com que as pessoas comessem fruta e, considerando tudo, a ideia é boa. Agora, em vez de um copo com gelo e palhinha ou um mini nas festas da sua cidade, imagine saborear calmamente lambendo-o com estes gelados de sangria. Não conseguimos pensar em mais formatos para o consumir.

Ingredientes

Porções para 4

Vinho tinto
750 ml
Bebida delimão com gás
330 ml
Açúcar a gosto
Pau de canela
1
Casca de limão
1
Fruta da época em pedaços (cerejas, pêssegos, maçãs, morangos...)

Preparação

1

Inicie a preparação dos gelados preparando a sangria num jarro. Junte o vinho, a limonada e o açúcar (dependendo do quão doce gosta) e mexa para que se dissolva bem.

2

Junte o pau de canela, a casca de limão e deixe ganhar um pouco de sabor no frigorífico.

3

Entretanto lave e pique as frutas que mais gosta, por aqui somos viciados em pêssegos, e coloque os pedaços nas formas de gelado. Adicione fruta suficiente para que ao adicionar a sangria os pedaços não flutuem.

4

Encha as formas com a sangria e leve no congelador até estarem completamente congeladas.

5

Desenforme submergindo os moldes em água morna durante alguns segundos.

Conselhos do Chef

Desfrute de um dos sabores mais típicos do verão da forma mais refrescante!

Complementos

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Té y sangría
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