Camarões gratinados crocantes
Preparação
45 minDificuldade
Fácil
Ao forno
Receita
Peixe e mariscos
Natal
Entradas
Descrição
Ainda só passou uma semana desde que terminaram as férias de Natal e, com o regresso à rotina, já as vemos bem distantes. Mas, no seu frigorífico, ainda há evidências de que, há pouco tempo, estávamos sentados à mesa a saborear ótimas receitas de Natal. O camarão é uma das entradas por excelência de qualquer Menu de Natal e, por receio de ficar aquém, é também o rei das sobras. Por isso, aproveite aquelas últimas memórias de Natal que estão no seu frigorífico para preparar esta receita crocante e muito saborosa.
Ingredientes
Porções para
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Descasque os camarões, deixando o rabo.
Numa tigela, misture o alho picado, o azeite e a malagueta picada (adicione a quantidade a seu gosto).
Adicione os camarões à tigela, mexa para misturar e deixe marinar durante alguns minutos.
Disponha os camarões de forma ordenada num tabuleiro próprio para ir ao forno, adicione o azeite e o alho por cima e cubra-os com o pão ralado ou panko.
Leve ao forno durante 7-8 minutos a 180ºC ou até ganharem cor.
Coloque no grill durante alguns minutos para que o pão fique dourado e crocante.
Retire e sirva de imediato.
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