O bife perfeito
Preparação
15 minDificuldade
Média
Ao forno
Receita
Carnes
Sem gluten
Pratos Principais
Descrição
Muitos de vós estão a cumprir a vossa lista de propósitos para a nova normalidade. No topo da lista estavam aquelas refeições tão esperadas com a família e amigos. Para aqueles que sentem falta dessas refeições, aqui está uma receita de bife cozinhado no nosso novo forno SteakMaster. É possível preparar um bife na sua cozinha com aquele sabor de uma refeição de domingo com os seus entes queridos. Médio, bem passado ou muito bem passado, qual é o grau perfeito de cozedura da carne para si?
Ingredientes
Porções para 1
Preparação
Coloque o T-bone no forno durante 20 minutos para que atinja a temperatura ambiente.
Retire a carne do forno e escolha o programa pré-definido para a peça que necessita de cozinhar, com base na espessura e no ponto de cozedura da peça de carne.
Pré-aqueça o forno durante 15 minutos e coloque a carne na grelha de ferro fundido.
Cozinhe durante 3 minutos e 30 segundos.
Vire e asse por mais 1 minuto e 30 segundos.
Retire a carne do forno e corte.
Espalhe um pouco de sal a gosto e sirva num prato grande com espargos grelhados e batatas.
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