3 molhos para o carnaval
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Comida crua
Vídeo da receita
Verduras
Carnaval
Vegetariana
Aperitivos
Descrição
Carnaval é sinónimo de festa, boa disposição, música, cor, máscaras e fantasias. Tradições, paródias e diversão enchem as ruas das cidades e vilas, mas se há algo que gostamos tanto ou mais do que uma boa festa é comer bem.
Este ano fomos à cozinha das Canárias para homenagear os seus famosos carnavais com o seu prato estrela: Mojo. Disfarçámos a sua receita tradicional para criar 3 Mojos diferentes e coloridos para acompanhar umas boas batatas esmagadas e para desfrutar destes dias festivos.
Ingredientes
Porções para 4
Preparação
Deite todos os ingredientes de cada um dos mojos num processador de alimentos e triture até obter uma textura de molho para barrar.
Uma receita muito simples e ideal para servir com “batatas esmagadas” e saborear
Complementos
Emparelhe a sua receita com os melhores filmes e o melhor ritmo
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