Inicia sesión para poder guardar tus recetas favoritas

Sanduíche Cubano

Avaliações

2.7 (6)

Preparação

45 min

Dificuldade

Fácil
Play
Grelhados
45 min
Receita
Carnes
Verão
Fácil
Acompanhamentos

Descrição

Quantas vezes viu em filmes ou documentários um sanduíche cubano, e começou instantaneamente a salivar ao olhar para aquelas fatias de pão? Hoje, ligamos a nossa grelha para preparar um autêntico sanduíche cubano grelhado.

Ingredientes

Porções para 4

Lombo de porco
600 g
Azeite
Laranja
1
Lima
1
Colher de chá de cominhos
1/2
Colher de chá de orégãos
1/2
Sal
Pimenta
Salsa fresca
Coentros frescos
Pão cubano
1
Mostarda
Fatias de queijo suíço
Fatias de presunto cozido vidrado
Pepinos em conserva fatiados
Manteiga derretida
50 g

Preparação

1

Marine o lombo de porco numa mistura de azeite, sumo de laranja, lima, cominhos, orégãos, sal e pimenta durante pelo menos duas horas e até 12 horas.

2

Coloque-o num tabuleiro de forno e asse a 200° C durante 40 minutos, ou até que a temperatura no interior da carne atinja 55-60° C. Deixe repousar durante cinco minutos e corte em fatias finas.

3

Corte o pão em pedaços para os sanduíches e barre mostarda em ambas as fatias. Monte os sanduíches colocando duas fatias de queijo na base, presunto a gosto, lombo fatiado e pepinos em conserva. Coloque a segunda fatia de pão por cima.

4

Barre manteiga derretida em ambos os lados do sanduíche e cozinhe em "modo sanduíche" durante cinco minutos, ou até que o pão esteja dourado e o queijo derreta.

Conselhos do Chef

Sirva quente para desfrutar deste sanduíche com o queijo derretido e todo o seu sabor.

Complementos

Emparelhe a sua receita com os melhores filmes e o melhor ritmo

Chef
Chef 2014

Quero subscrever a newsletter e
ficar a par das novidades.

Avalie a receita!

Avaliação da comunidade

A votação realizou-se corretamente.
Scroll to Top