Tomates recheados com frango assado
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Gratinado
Vídeo da receita
Frango e outras aves
Descrição
Confessamos que estamos sempre à procura de uma desculpa em forma de receita para utilizar a função Grill do nosso forno. E esta receita de Tomates recheados gratinados parece-me a ideal para comer hoje. Uma receita simples e saudável para saborear na sua cozinha.
Ingredientes
Porções para
Preparação
Corte a parte superior dos tomates e com a ajuda de um palito e de uma colher esvazie o centro dos tomates.
Coloque os tomates vazios numa assadeira e pique a polpa.
Junte à polpa de tomate os peitos de frango já marcados e picados, a cebola escalfada, os alhos picados, o queijo ralado e algumas folhas de manjericão. Misture tudo bem e recheie os tomates.
Polvilhe uma colher de chá de pão ralado em cima de cada tomate e leve ao forno num grelhador suave durante 10 minutos a 200ºC.
Utilize este base de creme para obter diferentes resultados. Por exemplo: troque as nozes por castanhas ou substitua metade das batatas por cogumelos da época.
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