Bolachas doces dalgona "Squid Game"
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Placa
Receita
Pastelaria e doces
Carnaval
Sem gluten
Oriental
Sobremesas
Descrição
Jogadores, a próxima receita de vídeo está prestes a começar: Dalgona Candy Cookies. Bem, sim, também aderimos ao fenómeno “Squid Game” e queríamos fazer os seus famosos biscoitos doces “dalgona candy” para testar o seu jogo - com um final mais doce, sim.
Ingredientes
Porções para 6
Preparação
Numa frigideira antiaderente aqueça o açúcar, mexendo aos poucos até derreter completamente e obter um caramelo não muito escuro.
Retire do lume, tempere um pouco e verta o bicarbonato de sódio. Mexa com uma língua ou espátula e verta rapidamente para um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Alise ligeiramente com a base de um prato untado até ficar achatado, retire com cuidado antes que o doce arrefeça e depois coloque a forma no formato que desejar no centro.
Pressione sem cortar completamente, deixe arrefecer e reserve. Repita o processo até obter a quantidade de bolachas desejada.
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