Esparguete negro com camarão
Preparação
30 minDificuldade
Fácil
Vídeo da receita
Massas
Italiana
Pratos Principais
Descrição
Está na hora de cozinhar. Hoje preparámos este esparguete negro com camarão. Um prato com sabores marinhos, texturas irresistíveis e cores pretas com nuances que vão cativar à primeira dentada.
Ingredientes
Porções para 2
Preparação
Descasque e corte os dentes de alho e confite durante 5 minutos numa frigideira com bastante azeite e na função confitar da placa de indução.
Depois do alho libertar sabor, adicione os camarões e a pimenta de caiena aberta. Deixe cozinhar mais 5 a 10 minutos, retire do lume e reserve o azeite.
Coza o esparguete em água a ferver com sal durante o tempo indicado na embalagem, escorra e tempere com o preparado óleo de camarão previamente reservado.
Sirva uma base de esparguete, coloque os camarões confitados por cima e decore com cebolinho picado.
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