Batata doce recheada com frango e molho de iogurte

Misture numa tigela o mel, o alho em pó, a cebola em pó, o colorau, os cominhos, o molho picante e o sal e espalhe esta mistura nos peitos de frango. Coloque os peitos num prato e leve ao forno na função vapor turbo durante aproximadamente 20 minutos. Desfie o peito de frango.

Lave as batatas-doces e pique-as várias vezes com um garfo ou uma faca. Coloque as batatas-doces numa tigela e adicione uma pitada de sal. Coza no forno com vapor durante aproximadamente 40 minutos ou até ficar macio.

Faça um corte na parte superior da batata-doce e com a ajuda de um garfo amasse ligeiramente a polpa. Coloque o frango desfiado sobre a batata-doce e cubra com queijo mozarela ralado. Leve ao forno no grill até o queijo derreter.

Faça um corte na parte superior da batata-doce e com a ajuda de um garfo amasse ligeiramente a polpa. Coloque o frango desfiado sobre a batata-doce e cubra com queijo mozarela ralado. Leve ao forno na grelha até o queijo derreter.

Prepare o molho de iogurte misturando o iogurte grego, o dente de alho ralado, o sumo de meio limão, o aneto fresco picado, o sal e a pimenta.