Inicia sesión para poder guardar tus recetas favoritas

Rosquinhas de laranja

Preparação

45 min

Dificuldade

Média
Rosquinhas de laranja
Ao forno
45 min
Receita
Pastelaria e doces
Pequeno almoço
Vegetariana
Média
Espanhola
Sobremesas

Descrição

Uma das coisas que aproveitamos para fazer nestes dias em casa é tirar o pó às receitas tradicionais da nossa família. Aquelas que o transportam para a cozinha dos seus avós ou para a sala de jantar dos seus pais. Receitas que sempre nos lembram no paladar, mas que o relógio (ou a preguiça) nos impediu de as preparar. Agora já não há desculpas, e aproveitando que a Semana Santa já está a começar, preparámos estas Rosquinhas de Laranja. Uma receita doce e muito fácil, para saborear em família com um café na mão.

Ingredientes

Porções para 8

Farinha
500 g
Ovos
3
Fermento
1 colher de chá
Açúcar
120 g
Azeite
100 ml
Raspa de casca de laranja
1
Açúcar para decorar

Preparação

1

Numa tigela grande bata os ovos.

2

Adicione o açúcar, o azeite, a raspa de laranja e bata bem até que todos os ingredientes estejam integrados.

3

Peneire a farinha e o fermento sobre o resto dos ingredientes.

4

Amasse até obter uma massa homogénea e que se solte das mãos.

5

Deixe na taça, tape e deixe repousar durante uma hora.

6

Divida a massa em pequenas porções, molde bolinhas, junte duas a duas, alise com a palma da mão e faça um buraco no centro. Lembre-se que este orifício não deve ser demasiado pequeno, pois irá fechar durante a fritura.

7

Retire, escorra com uma escumadeira e transfira diretamente para um prato com açúcar e deixe demolhar. Retire o excesso de açúcar e coloque num prato.

Complementos

Emparelhe a sua receita com os melhores filmes e o melhor ritmo

La vida de Brian
La vida de Brian

Avalie a receita!

Avaliação da comunidade

A votação realizou-se corretamente.
Scroll to Top