Nachos com queijo Cheddar
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Vídeo da receita
Vegetariana
Aperitivos
Descrição
Quantas reuniões com amigos e familiares teve desde o início do ano? Já perdemos a conta. Mas temos de confessar que descobrimos a famosa “cozinha do lanche”. Os nachos com queijo são os mais desejados neste tipo de convívio, ainda mais se aparecerem à mesa banhados neste perfeito Molho de Queijo que vai derreter todos os seus sentidos.
Ingredientes
Porções para 4
Preparação
Numa taça media derreta a manteiga em lume médio-brando.
Acrescente a farinha e mexa com a ajuda da varinha mágica
Junte o leite evaporado e misture bem.
Incorpore o queijo cheddar e cozinhe a lume brando até que se derreta completamente.
Acrescente a malagueta em pó e misture-a até que não restem grumos.
Sirva quente sobre os nachos e acompanhe com pico de gallo.
Complementos
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