Wonder Woman Pie
Valoraciones
4.4 (16)Preparación
60 minDificultad
Media
Al horno
Receta
Fruta
Carnaval
Americana
Postres
Descripción
Nuestras casas se han visto convertidas en cines improvisados durante este último año. Los desconfinamientos nos iban devolviendo nuestras salas de cine reales, la emoción de vivir una película en sus butacas, y de disfrutar de ese olor a palomitas tan especial lejos de los microondas (pero sin olvidarnos de ellos, eso jamás).
Hoy celebramos un estreno muy guerrero, lleno de superpoderes que nosotros hemos trasladado a nuestro horno para homenajear a una gran mujer, Wonder Woman, con lo que mejor sabemos hacer: una tarta.
Ingredientes
Raciones para 1
Preparación
Colocar las fresas cortadas a cuartos y lavadas en un bol grande junto con las frambuesas y arándanos lavados.
Añadir el azúcar, la maizena, la sal y el jugo y la ralladura de lima. Dejar macerar de 30 minutos a 1 hora
Pintar un molde con aceite y estirar una lámina de hojaldre, cortar los bordes a ras del molde y pinchar con un tenedor la base
Colocar encima un papel de horno y garbanzos u otra legumbre para cocinar la base sin que se hinche. Puedes guardar los garbanzos para usarlos de este modo siempre que quieras.
Cocinar la base 20 minutos a 180 grados.
Mientras tanto, recortar el logo de wonder woman con ayuda de una plantilla sobre otra lámina de hojaldre.
Sacar la base del horno y rellenar con la fruta macerada intentando escurrir el líquido que ha soltado.
Colocar por encima las letras y estrellas de wonder woman y hornear otros 10 minutos.
Sirve con nata montada y dale a esta tarta Wonder Woman, el toque que se merece.
Complementos
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