Turrón de queso camembert y frutos secos
Preparación
30 minDificultad
Fácil
Receta
Huevos y lácteos
Navidad
Entrantes
Descripción
¿Te apetece un trocito? Pero ojo, que este turrón no se come de postre. Ay, el turrón... Esa tentación navideña que siempre está acechando en cualquier rincón de la casa, jugando con nuestro apetito y poniendo a prueba nuestra fuerza de voluntad. Pero esta vez, nos toca jugar a nosotros con él con este trampantojo de turrón de queso camembert y frutos secos.
Ingredientes
Raciones para 1
Preparación
Raspar el queso camembert con un cuchillo para quitar parte de la corteza. Trocear y colocar en un cacito junto con el queso crema y la nata líquida.
Calentar a fuego suave hasta que se funda el camembert y obtengamos una mezcla homogénea.
Retirar del fuego, añadir la lámina de gelatina y dejar fundir.
Incorporar los pistachos y las almendras y mezclar bien.
Verter la mezcla en un molde de 10x20 cm aproximadamente, forrado con papel vegetal. Alisar la superficie y cubrir con papel film.
Guardar en el frigorífico durante 12 horas antes de desmoldar y servir.
Puedes conservarlo en el frigorífico varios días sin problema.
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