Quesadilla de pizza
Valoraciones
4.4 (16)Preparación
15 minDificultad
Fácil
Vídeo receta
Masas y panes
Mexicana
Entrantes
Descripción
A todos nos han entrado alguna vez ganas de cenar pizza, pero nos hemos quedado sin harina para la masa o simplemente la queremos lista en 5 minutos. Hoy traemos la solución perfecta para preparar una pizza a la sartén (sí, sí, has leído bien). Un truco infalible que calmará tus antojos y te servirá la felicidad en la mesa en forma de pizza.
Ingredientes
Raciones para 1
Preparación
Coloca una tortilla de trigo sobre la tabla y cúbrela con una fina capa de tomate frito y los ingredientes que más te gusten. Una idea sería: queso, peperoni y pimiento verde.
Cocina la quesadilla de pizza en una sartén antiadherente a fuego mínimo. Tapa con una tapa la sartén a poder ser transparente para asegurarte que la pizza queda a tu gusto.
Cuando el queso esté derretido y la tortita crujiente, tu pizza a la sartén estará lista.
Sirve con los ajos fritos, sal Maldon, pimienta negra y un toque de pimentón picante.
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