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Polos de limón y menta

Valoraciones

4.5 (19)

Preparación

15 min

Dificultad

Fácil
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Helado
15 min
Vídeo receta
Fruta
Fácil
Postres

Descripción

Rápidos y sencillos. Para estos días más calurosos de verano unos polos de limón y menta.

Ingredientes

Raciones para 1

Zumo de limón
200 ml
Ralladura de 2 limones
Menta
Azúcar
50 g
Miel
15 ml
Agua
100 ml

Preparación

1

Empezamos preparando un jarabe con el agua, el azúcar y la miel, lo ponemos todo en un cazo al fuego y lo calentamos mientras lo movemos hasta que se haya disuelto el azúcar.

2

Mezclamos el jarabe con el zumo de limón y la ralladura y lo vertemos en las poleras, añadimos unas hojitas de menta en cada uno de los polos e introducimos el palito de madera.

3

Si el palito de madera no se queda recto, podemos dejar las poleras una hora en el congelador y después centrar el palito pues la mezcla ya estará medio congelada y tendrá más consistencia para que el palito quede bien clavado.

4

Congelar en total un mínimo de 3 h y ya estarán listos los Polos de Limón y Menta para refrescarte en verano.

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