Pizza dulce de chocolate
Valoraciones
4 (18)Preparación
45 minDificultad
Fácil
Al horno
Receta
Pizzas
San Valentín
Vegana
Italiana
Postres
Descripción
¿Qué pasa si juntamos dos placeres culinarios como son la pizza y el chocolate? Mejor no te lo vamos a decir, vamos a dejar que lo experimentes en tus papilas gustativas con esta receta de pizza de chocolate, y después nos cuentas...
Ingredientes
Raciones para 1
Preparación
Colocamos la harina en un cuenco dejando un hueco en el centro.
En un vaso mezclamos la levadura con el aceite, el agua y el azúcar.
Esta mezcla la colocamos en el centro del cuenco con la harina y empezamos a mezclar con un tenedor.
Cuando los ingredientes empiecen a integrarse, amasamos durante 5 minutos.
Formamos una bola y la cubrimos con un paño en un lugar fresco durante 30 minutos.
Pasado este tiempo aplanamos sobre una superficie enharinada dando forma circular.
Pinchamos la masa con un tenedor por diferentes zonas y horneamos a 180o durante 20 minutos o hasta que esté dorada.
Sacamos del horno y decoramos con la crema de chocolate, con avellanas y pistachos picados y con chocolate blanco vegano.
Para la crema de chocolate, colocamos todos los ingredientes en el procesador de alimentos y trituramos hasta obtener una crema homogénea con consistencia untable.
Iremos probando para ajustar ingredientes a nuestro gusto.
Puedes añadir por encima los toppings que más te gusten. Los frutos secos van de maravilla. Pero también puedes añadir fruta, galletas trituradas... ¡Lo que se te ocurra!
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