Palmeritas de hojaldre
Valoraciones
3.9 (16)Preparación
30 minDificultad
Media
Vídeo receta
Masas y panes
Desayuno
Vegetariana
Francesa
Postres
Descripción
Este domingo es el Día de la Madre, y todas se merecen un regalo en su día sea especial. Así que, ¿existe una mejor forma de empezar que con un desayuno en la cama?. El aroma del café recién hecho recorrerá cada rincón de la casa, y con un empujoncito del olor que se escapa del horno mientras se hacen las palmeritas caseras, llegará hasta los pies de su cama para que empiece el día con un desayuno perfecto. Sin olvidar el zumo recién exprimido claro. Prepara todos los ingredientes para este domingo, pide ayuda a los mini pinches de cocina de la casa, y sobretodo ¡mantén el factor sorpresa!
Ingredientes
Raciones para 4
Preparación
Para hacer las palmeritas, prepara la masa de hojaldre sobre una superficie y píntala con mantequilla derretida.
Espolvorea encima de la plancha de hojaldre el azúcar moreno uniformemente. Luego, con ayuda de un colador, tamiza la canela en polvo al gusto.
Enrolla la masa de hojaldre juntando ambos extremos al centro, formando las palmeritas y córtalas con un cuchillo con una separación de unos 2 cm aproximadamente.
Coloca las palmeritas de hojaldre separadas sobre una bandeja de horno ya preparada con papel de hornear.
Hornea las palmeritas durante 15 minutos a 180ºC. Deja enfriar completamente antes de servir.
Mientras las palmeritas se enfrían, prepara la taza favorita de mamá con café o té.
Y recuerda no olvidar preparar fruta fresca para un zumo recién exprimido. Exprime la fruta hasta llenar un vaso de zumo, y sirve junto con el resto del desayuno. Sorpréndela con un buenos días muy dulce.
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