Melocotones con mascarpone
Valoraciones
3.7 (15)Preparación
15 minDificultad
Fácil
Vídeo receta
Fruta
Descripción
Para los amantes de la fruta que buscan nuevas formas de comerla. No podrás resistirte a nuestra receta de melocotones con mascarpone.
Ingredientes
Raciones para 1
Preparación
Lava bien los melocotones, córtalos por la mitad y quítales el hueso.
Engrasa una sartén parrilla con una cucharadita de mantequilla y marca los melocotones por ambos lados.
Para la crema de mascarpone, mezcla el mascarpone con las semillas de media vaina de vainilla, la leche y la miel hasta que todos los elementos queden bien integrados.
Extiende la crema de mascarpone y sirve los melocotones por encima con un una hoja de menta para darle aroma.
Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima de las Pavlovas antes de servirlas.
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