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Limonada rosa casera con arándanos y pomelo

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Preparación

15 min

Dificultad

Fácil
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Placa
15 min
Vídeo receta
Fruta
Desayuno
Fácil
Bebidas

Descripción

Prepara hielo, mucho hielo, ve exprimiendo el limón y cortando la fruta porque vas a necesitar esta limonada rosa entre tus manos lo antes posible. Nos hemos inventado una alternativa saludable a los refrescos que puedes preparar fácilmente en casa y tener siempre lista en el frigorífico. Y todo, dando la vuelta a otro clásico veraniego: esta limonada rosa con arándanos y pomelo.

Ingredientes

Raciones para 2

Azúcar
150 g
Agua
2150 ml
Arándanos
80 g
Jugo de limón
200 ml
Agua con gas
400 ml
Limones
1
Pomelo
1
Hielo pilé
Arándanos
Romero fresco

Preparación

1

Juntar el azúcar con 150 ml de agua y calentar hasta hacer un almíbar.

2

Añadir los arándanos, cocinar por 3 minutos, retirar del fuego y triturar. Colar y enfriar por completo.

3

Poner en una jarra grande el limón y el medio pomelo cortados en rodajas, verter el jugo de limón, el agua con gas y el resto de agua.

Consejo del chef

Refrigerar y servir con hielo pilé, arándanos, una rodaja de pomelo y decorar con una rama de romero fresco.

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