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Granola casera con yogur y cítricos

Valoraciones

4.5 (20)

Preparación

15 min

Dificultad

Fácil
Granola casera con yogur y cítricos
A la plancha
15 min
Receta
Fruta
Vegetariana
Fácil
Postres

Descripción

Despierta tus sentidos con esta reeta para preparar un desayuno crujiente, sano y cítrico.

Si el crujido de esta granola casera no consigue despertarte, lo conseguirán los sabores cítricos de la naranja y el pomelo. Si aún así necesitas empezar el día con más calma, déjate envolver en la cremosidad del yogur griego, y relájate 5 minutitos más.

Ingredientes

Raciones para 1

Yogur griego
150 g
Pomelo
1
Naranja
1
Avena
100 g
Frutos secos picados
100 g
Coco laminado
30 g
Sirope de ágave
50 g

Preparación

1

Para preparar el muesli, tostar los frutos secos picados y el coco laminado en una sartén a fuego suave hasta que cojan un color tostado.

2

Añadir los copos de avena y el sirope de ágave y seguir cocinando hasta que toda la mezcla tenga un color dorado. Reservar en un plato y dejar enfriar.

3

En un bol añadir el yogur griego y agregar un poco de muesli y unos gajos de naranja y pomelo.

Consejo del chef

Puedes acompañar esta receta de granola con los ingredientes que prefieras, utilizando otras frutas o cambiando el yogur por kéfir o un batido, por ejemplo.

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