Coliflor al estilo "Buffalo Wings" en horno AirFry
Valoraciones
4 (18)Preparación
30 minDificultad
Media
Al horno
Receta
Verduras
Vegana
Americana
Entrantes
Descripción
¿Conoces las Buffalo Wings? Seguro que sí, son las famosas alitas de pollo picantes americanas. Pues bien, hoy la hemos preparado en su versión vegana y saludable con coliflor en nuestro horno AirFry y el resultado es para chuparse los dedos, literalmente.
Ingredientes
Raciones para 2
Preparación
Cortamos la coliflor en arbolitos, la lavamos muy bien y reservamos.
Mezclamos el resto de ingredientes (excepto la harina de almendra y la salsa barbacoa).
Esta mezcla la dejamos reposar en la nevera durante 30 minutos.
Pasado este tiempo mezclamos la salsa con la coliflor.
Rebozamos la coliflor aliñada con la harina de almendra de manera uniforme.
Pincelamos con salsa barbacoa.
Colocamos cuidadosamente en la bandeja FryMaster Box y seleccionamos la función AirFry. Horneamos a 180º entre 20-30 minutos (dependerá de lo dorada que la quieras).
Sirve esta coliflor al estilo "Buffalo Wings" con salsa de yogur, palitos de apio, rabanitos y rúcula.
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