Cazuelitas de provolone con solomillo y verduras
Valoraciones
5 (2)Preparación
15 minDificultad
Fácil
Receta
Huevos y lácteos
Italiana
Aperitivos
Descripción
Estas cazuelitas son una elección perfecta para esa comida de amigos en la que no sabes qué poner como entrante. El queso provolone gratinado aporta una riqueza increíble a tu momento especial.
Ingredientes
Raciones para 4
Preparación
Precalentar el mini horno GrandChef a 190ºC.
En unas cazuelitas aptas para horno, preparar los provolones. Para el queso provolone con hierbas: colocar el provolone con un poco de hierbas provenzales por encima.
Para el queso provolone con tomate: extender la salsa de tomate en la base, encima el queso y después espolvorear pimienta recién molida.
Para el queso provolone con mezcla de quesos: colocar en la base la mozzarella rallada, el gruyer rallado, y encima el provolone. Espolvorear con unos copos de chile o cayena molida en mortero.
En la bandeja del horno, disponer papel vegetal y sobre él, el brócoli cortado en arbolitos con un poco de sal y aceite. A continuación, hornear el provolone y las verduras al mismo tiempo, durante unos 15-20 minutos.
Mientras se cocinan, cortar los pimientos en tiras gruesas, el calabacín en rodajas y los solomillos en pequeños dados.
Servir en mesa y cocinar al momento en el elite grill abierto,con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Dipear con los quesos.
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