Creme de alcachofra com presunto crocante
Preparação
45 minDificuldade
Fácil
Receita
Cremes e sopas
Descrição
O Halloween já passou e agora é tempo de largar todos os doces que acompanham este peculiar feriado. E a melhor receita que arranjamos para isso é um delicioso creme light de alcachofra com Presunto Crocante. A alcachofra é muito mais do que um alimento saboroso e purificador, é um recurso natural que nos proporciona inúmeros benefícios para a saúde. Por isso, anote esta receita e deixe que os superpoderes da alcachofra façam a sua magia em si, colher após colher.
Ingredientes
Porções para 1
Preparação
Coza as alcachofras com a cebola e a água.
Depois de tudo cozinhado triture até que fique um creme.
Tempere com sal e um fio de azeite. Junte umas gotas de limão.
Numa frigideira salteie o presunto finamete picado.
Sirva o creme decorado comum fio de azeite e o presunto.
Complementos
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