Sándwich con pan de zanahoria
Preparación
25 minDificultad
Fácil
Vídeo receta
Aperitivos
Descripción
¿No sabes cómo hacer pan de zanahoria? Prepararlo al microondas es lo más sencillo del mundo, sí, sí, al microondas.
Además de jugoso es saludable y le dará a tus sándwiches un extra de sabor. Y si le aportas ese toque especial tostándolo entre las parrillas de nuestro EliteGrill, el resultado es brutal.
Ingredientes
Raciones para 2
Preparación
Para el pan: rallar las zanahorias, ponerlas en un bol y juntar con la harina de avena, los huevos, la sal, pimienta y las especias.
Batir bien hasta obtener una mezcla homogénea y verter en recipiente de rectangular apto para microondas, previamente engrasado. Cocinar al microondas a máxima potencia, durante 1 minuto y 40 segundos.
Retirar del microondas con cuidado y desmoldar. Cortar por la mitad y abrir para rellenar.
Precalentar el Elite Grill a 190 ºC en la función Sándwich. Poner sobre uno de los panes una lámina de queso, una de jamón, un poco de rúcula o espinacas, 3 láminas de aguacate y otra loncha de queso.
Cerrar con el otro pan y tostar en el Elite Grill durante 3 minutos.
Complementos
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