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Queso camembert vegano al horno con uvas

Valoraciones

3.3 (13)

Preparación

45 min

Dificultad

Fácil
Queso camembert vegano al horno con uvas
Al horno
45 min
Receta
Fruta
Navidad
Vegana
Fácil
Aperitivos

Descripción

Cuando hacemos balance de todo lo que ha ocurrido este año solo nos apetece una cosa: sentarnos a disfrutar lentamente de la cremosidad de este queso camembert vegano al horno y sorprendernos con el contraste de sabor que le da las uvas. Y el año que viene, ya se verá.

Ingredientes

Raciones para 1

Racimo pequeño de uvas rojas
1
Pieza de queso estilo camembert vegano
1
Cucharadita de aceite de coco
1
Pizca pimienta molida blanca
Cucharadita de canela en polvo
1
Rama de romero fresco
1
Puñado de nueces pecanas
1

Preparación

1

Colocamos el racimo de uvas en una fuente para horno forrada con papel vegetal. Las masajeamos o pincelamos suavemente con el aceite de coco y espolvoreamos la pimienta y la canela.

2

Horneamos a 180o durante 30 minutos o hasta que empiecen a abrirse un poco y a dorarse.

3

Retiramos del horno y metemos nuestro queso para darle un golpe de calor durante 5-10 minutos.

Consejo del chef

Sirve el queso en una tabla con las uvas por encima y decora con la rama de romero y con nueces pecanas para que luzca increíble en tu mesa de Nochevieja.

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