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Menú semanal

Ingredientes batch cooking enero salteado pollo, calabacín gratinado, salmón papillote y smoothie remolacha y naranja
Menú semanal 23/01/2023

Batch cooking invierno: green soup, salteado de pollo, calabacín gratinado, papillote de salmón, smoothie de remolacha y naranja

Se acaban las fiestas y la fantasía navideña para empezar un nuevo año lleno de oportunidades. De hecho, cuando te quieres dar cuenta, ya has vuelto a tu rutina y te ha dado tiempo a saltarte varios de tus propósitos navideños. Pero el de cuidarte y comer caliente no, ahí nosotros te ayudamos dándote un […]

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Plates and platters on a table ready to be served the after Christmas batch cooking
Menú semanal 02/01/2023

Batch Cooking post Navidad: croquetas de jamón, tostadas de queso y uvas, carpaccio de remolacha, tacos de langostinos, chocolate caliente con polvorones.

Ingredientes: Croquetas de jamón Para la bechamel: Para el rebozado: Tostadas de queso y uvas  Carpaccio de remolacha  Tacos de langostinos de Navidad Chocolate caliente con polvorones Croquetas de jamón Tostadas de queso y uvas  Carpaccio de remolacha  Tacos de langostinos de Navidad Chocolate caliente con polvorones

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recetas veganas sobre mesa negra con adornos de navidad
Menú semanal 25/12/2022

Batch Cooking vegano de Navidad: Crema de alcachofas, hummus, gyozas de verduras, chips de berenjenas y mousse de chocolate

Ingredientes Crema de alcachofa Hummus Gyozas de verduras Chips de berenjenas Mousse de chocolate Crema de alcachofas Hummus Gyozas de verduras Chips de berenjena Mousse de chocolate

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recetas de cocina colocadas sobre una mesa negra
Menú semanal 11/12/2022

Batch Cooking de Navidad: Sándwich de Roast Beef, labneh con tomates asados, quiche de quesos, canelones de cocido y helado de turrón

Ingredientes Sándwich de Roast Beef - 1 calabacín - Aceite de oliva virgen extra  - Sal - 1 barra de pan  - Roast beef  - Canónigos - Salsa de yogur  - Queso Brie Labneh con tomates asados - 300 g yogur natural de leche de oveja - 2 g sal  - Pimienta - 200 g

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Batch cooking pre-navideño
Menú semanal 11/12/2022

Batch cooking pre-navideño: mini pimientos rellenos, crema de espárragos, milanesa de pollo con burrata, albóndigas con puré y mousse de limón

Platos ligeros, otros más contundentes y un postre con un poco de todo para comenzar la recta final hacia las comidas de empresa y los excesos de las fiestas (esos que siempre prometemos no cometer, sí). Este batch cooking pre-navideño recoge platos para tener a mano tanto en casa como en el trabajo. Porque somos

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Batch cooking con edamame, espaguetis integrales, arroz frito, nuggets y pasta vegetal
Menú semanal 04/12/2022

Batch cooking vegano: edamame trufado picante, espaguetis integrales con boloñesa, arroz frito, nuggets y pasta con atún vegetal

Antes del atracón que nos espera en Navidad, por mucho que uno trate controlar sus impulsos de comer con los ojos, todavía nos quedan unos cuantos rounds en el trabajo. Así que preparar estas recetas veganas para nuestro tupper diario nos ayudará a mantener una dieta saludable —pero deliciosa—hasta que nos rindamos al turrón. Y

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Halloween batch cooking oven roasted chestnuts chocolate figurines and cake stuffed aubergine
Menú semanal 26/10/2022

Batch Cooking Halloween: castañas al horno, berenjena rellena, hamburguesa beyond meat con boniato y cebolla caramelizada, panellets, figuritas y tarta de chocolate

¿Recetas para Halloween? Hombre, pues claro ¡las tenemos! Si tienes que planear recetas de Halloween para tu familia o amigos, no desesperes. Este menú reúne platos variados y sencillos de hacer a los que puedes darle un toque aún más pro . Ojo, puedes seguir siendo ese amigo que se disfraza solo con una peluca o

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Batch Cooking veraniego: carpaccio de salmón ahumado, zanahorias glaseadas con tahini, pulpo a la brasa con romesco, udon de pato con salsa de jengibre y crepes de arándanos con mantequilla de cacahuete
Menú semanal 10/07/2022

Batch Cooking veraniego: carpaccio de salmón ahumado, zanahorias glaseadas con tahini, pulpo a la brasa con romesco, udon de pato con salsa de jengibre y crepes de arándanos con mantequilla de cacahuete

Recetas para refugiarnos del calor que también nos dan un extra de sabor es el leitmotiv de este batch cooking veraniego. Con estos platos sencillos y rápidos de preparar, nos zambullimos de lleno en el verano, aunque sea en nuestra imaginación, para disfrutar de carne, pescados y postre en su versión más ligera y sabrosa.

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Batch cooking: baba ganoush con naan, gnocchi con tomates cherry y mozzarella, taco cubano de secreto, piccata de merluza y yogur griego con granola con frutas de temporada y granola
Menú semanal 25/06/2022

Batch cooking: baba ganoush con naan, gnocchi con tomates cherry y mozzarella, taco cubano de secreto, piccata de merluza y yogur griego con granola y frutas de temporada

Comenzamos el verano con un menú semanal variado, fresco y para disfrutar en cualquier momento, no solo en comida de tupper. Hemos buscado el perfecto equilibrio de nutrientes para que la operación "me vale el bañador del año que viene sí o sí" sea más llevadera pero huyendo de los platos aburridos y sosos. El

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Batch cooking barbacoa ensalada de calabacín, rigatoni con salsa de tomate, tacos de ternera, pollo a la parmesana y sándwich helado de sabores
Menú semanal 05/06/2022

Batch cooking barbacoa: ensalada de calabacín, rigatoni con salsa de tomate, tacos de ternera, pollo a la parmesana y sándwich helado de sabores

Ingredientes Como ya ha comenzado oficialmente la temporada de barbacoas, queremos aprovechar para reivindicar su uso más allá de las comidas domingueras. Tener una barbacoa puede dar mucho juego todos los días, es limpia y apañada y se pueden hacer platos sanos y deliciosos. Pero como lo que más cuesta de cocinar es pararse a

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