Tarta helada de yogurt y frutos rojos
Valoraciones
4.1 (20)Preparación
15 minDificultad
Fácil
Helado
Vídeo receta
Fruta
Postres
Descripción
¿Te apetece un trozo de Tarta? Cuando lanzas esta pregunta, la respuesta nunca es negativa. Pero si además es una Tarta Helada de Yogurt y Frutos Rojos con una Base Crujiente de Muesli, con este calor y a estas horas, aparte de decir que sí hay que ser rápido ¡Porque vuela! No te pierdas esta refrescante receta para hacer Tarta Helada Casera y recuerda guardarte un trocito antes de compartirla.
Ingredientes
Raciones para 6
Preparación
Empezamos machacando el muesli en un mortero, una vez que hemos deshecho las rocas de muesly y tenemos una textura más fina, le añadimos la mantequilla derretida y lo mezclamos bien.
Extendemos la mezcla en una bandeja de horno con papel sulfurizado (de horno) para que no se nos pegue y lo horneamos 10 minutos a 180 grados.
Una vez tengamos la base de nuestra Tarta Helada y el muesli esté completamente frío, extendemos por encima el yogur y decoramos con arándanos y frambuesas congeladas. Guardamos la mezcla en el congelador al menos 5 h.
Cuando la Tarta de Yogurt esté sólida, sacamos del congelador, la cortamos en trocitos y ya estaría lista para disfrutar.
Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima de las Pavlovas antes de servirlas.
Complementos
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