Tarta helada de yogurt y frutos rojos
Valoraciones
4.1 (20)Preparación
15 minDificultad
Fácil![](https://cookinglovers.teka.com/wp-content/uploads/2021/07/helado.png)
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Descripción
¿Te apetece un trozo de Tarta? Cuando lanzas esta pregunta, la respuesta nunca es negativa. Pero si además es una Tarta Helada de Yogurt y Frutos Rojos con una Base Crujiente de Muesli, con este calor y a estas horas, aparte de decir que sí hay que ser rápido ¡Porque vuela! No te pierdas esta refrescante receta para hacer Tarta Helada Casera y recuerda guardarte un trocito antes de compartirla.
Ingredientes
Raciones para 6
Preparación
Empezamos machacando el muesli en un mortero, una vez que hemos deshecho las rocas de muesly y tenemos una textura más fina, le añadimos la mantequilla derretida y lo mezclamos bien.
Extendemos la mezcla en una bandeja de horno con papel sulfurizado (de horno) para que no se nos pegue y lo horneamos 10 minutos a 180 grados.
Una vez tengamos la base de nuestra Tarta Helada y el muesli esté completamente frío, extendemos por encima el yogur y decoramos con arándanos y frambuesas congeladas. Guardamos la mezcla en el congelador al menos 5 h.
Cuando la Tarta de Yogurt esté sólida, sacamos del congelador, la cortamos en trocitos y ya estaría lista para disfrutar.
Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima de las Pavlovas antes de servirlas.
Complementos
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