Crêpes de desayuno
Valoraciones
5 (1)Preparación
70 minDificultad
Fácil
Grill
70 min
Receta
Repostería
Desayuno
Fácil
Francesa
Descripción
¡Crepes frescos y sabrosos con relleno de queso feta, zanahoria, pepino y salsa tzatziki! Una explosión de sabor en cada bocado. ¡Perfectos para un desayuno o almuerzo ligero!
Ingredientes
Raciones para 2
Huevo
1
Harina
100 g
Mantequilla
15 g
Leche fría
200 ml
Azúcar
20 g
Queso feta
Zanahoria
Pepinillo
Salsa tzatziki
Preparación
1
En un bol, mezclar todos los ingredientes y remover hasta que no quede ningún grumo. Dejar reposar durante 1 hora en la nevera.
2
Cubrir el fondo del plato tostador con la mezcla e Introducir en el microondas 2 minutos a 850 W.
3
Retirar el crepe y repetir la acción hasta terminar la mezcla.
4
Cubrir la base del crepe con un par de cucharadas de la salsa y disponer el resto de ingredientes por encima.
Consejo del chef
Se puede servir abierto o enrollado.
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