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Pasta chips

Preparación

15 min

Dificultad

Fácil
Pasta chips
15 min
Pasta
Vegetariana
Fácil
Italiana
Aperitivos

Descripción

Estos chips de pasta horneada han llevado la simplicidad de la pasta a un nuevo nivel, transformando los sabores tradicionales en una experiencia muy crujiente. Son un aperitivo perfecto para acompañar lo que prefieras, con el que podrás disfrutar de la pasta de siempre, como nunca.

Ingredientes

Raciones para

Agua
Sal
Lacitos de pasta
200 g
Aceite de oliva virgen extra
50 g
Parmesano en polvo
30 g
Hierbas provenzales
1 cdita
Sal
Pimienta
Cebolla
1
Tomate entero pelado
400 g
Pasta de ñoras
1 cda
Sal
Pimienta
Orégano
Miel
2 cdas

Preparación

1

Para las chips de pasta: cocer la pasta en agua hirviendo durante el tiempo indicado en el envase, escurrir y colocar en un bol.

2

Aliñar el tomate.

3

Para la salsa: mientras se cuece la pasta, cocinar en la placa de gas del fuego The Hybrid la cebolla picada con aceite en una olla a fuego medio. Cuando esté dorada, incorporar el tomate entero pelado y cortado en cuartos.

4

Añadir también la pasta de ñoras, sal, pimienta, orégano y un poco de miel. Dejar cocinar a fuego medio-bajo durante 20 minutos y opcionalmente, triturar.

5

Cuando estén las dos elaboraciones listas, servirlas juntas.

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