Polos de plátano y chocolate
Valoraciones
3.8 (16)Preparación
15 minDificultad
Fácil![](https://cookinglovers.teka.com/wp-content/uploads/2021/07/helado.png)
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Descripción
El calor despierta nuestra imaginación (y nuestro instinto de supervivencia) para preparar cualquier receta que pueda ser pasada por el congelador. La fruta y en especial los plátanos pueden ser nuestros grandes aliados este verano, así que aquí te dejamos una idea para preparar unos refrescantes Polos de Plátano con Chocolate Negro y toppings.
Ingredientes
Raciones para 4
Preparación
Empezamos pelando los plátanos, los cortamos a la mitad y les clavamos un palito de helado. A continuación los guardamos en el congelador unas 2h.
Mientras tanto podemos preparar los toppings que más nos gusten. En nuestro caso hemos picado unas almendras tostadas y unos pistachos y los hemos colocado en un plato llano junto al coco rallado y bolitas de caramelo.
Cuando el plátano ya esté congelado, derretimos el chocolate negro al baño maria y lo ponemos en un vaso alto.
Introducimos los plátanos congelados en el chocolate, dejamos que caiga el exceso de chocolate y los pasamos por cada uno de los toppings.
Dejamos que el chocolate cristalice y ya tenemos una merienda riquísima y saludable!
Complementos
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