Cocinar arroz es una receta básica de cocina que todos aprendemos al ponernos por primera vez delante de la placa, por su facilidad y versatilidad. Tiene tanto protagonismo que hasta cuenta con una función directa de cocinado automático en nuestra placa de inducción DirectSense. Pero el arroz, que parece un cereal la mar de inocente, guarda muchos secretos dentro de sus granos, y hoy vamos a sacarlos a la luz.
Previene enfermedades degenerativas como el Alzhéimer
El arroz contiene altos niveles de nutrientes que estimulan la actividad neuronal y el crecimiento de los neurotransmisores que ayudan, entre otras muchas cosas, a prevenir en la enfermedades como el Alzheimer.
Hace 7.000 años que se consume
Así es, los persas y los romanos ya disfrutaban del arroz en su dieta. A españa llegó de la mano de los árabes, en el siglo VIII, es decir, hace 1.300 años. Casi nada.
Hay vida tras el arroz bomba
Ya que existen más de 10.000 variedades diferentes de arroz rondando por el mundo. Necesitamos 3 vidas para probarlos todos.
Puede durar hasta 30 años
En toda despensa no falta nunca un bote de arroz, algunos incluso olvidados en sus rincones más oscuros. Pero tranquilo, ahí pueden estar hasta que te jubiles si quieres. Yogures, aprended.
Alimenta a millones de personas
Ya que es el segundo alimento más utilizado en el mundo, después del trigo.
Arroz aquí, arroz allá, maquíllate, maquíllate
Otro de los secretos del arroz, y en un campo algo insospechado de primeras: el arroz en polvo es un producto totalmente natural, que es utilizado como sustituto del maquillaje. Incluso combinado con otros ingredientes, se utiliza para la producción de cosmética de alta calidad. Sus aceites y cualidades son aptos hasta para las pieles más sensibles y no solo eso: deja el pelo brillante y sedoso.