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Batch Cooking Vegan: couve com vinagrete, rolos de canela, arroz cozido a vapor com legumes, fatias de beringela panadas, baguetes

A primavera está a chegar, e é altura de cuidarmos um pouco mais de nós próprios do que o habitual, abraçando o bom tempo. Preparámos um desses menus, fresco e cheio de vitaminas, juntamente com deliciosas receitas de forno, os mesmos pratos que nos dizem que devemos manter a roupa de inverno no armário, só por precaução. E o melhor final para este menu: uma receita de baguete para sentir o aroma de pão fresco em cada canto da sua casa. Deixe-se levar pelos hidratos de carbono de vez em quando.

Vegan Batch Cooking: kale with vinnaigrette, cinnamon rolls, steamed rice with vegetables, breaded aubergine slices, baguettes
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