Cozinhar um ovo escalfado é muito fácil com a função de acesso direto "QuickBoiling". Graças aos sensores da série de indução inteligente MasterSense, a temperatura ajusta-se automaticamente, mantendo-se constante. E isso é algo importante para escalfar um ovo de forma uniforme e com o ponto certo de suculência.
Mas, será possível fazer isso com outras placas? Claro que sim!
Pode cozinhar ovos escalfados de outras formas, mais profissionalmente ou apenas aprendendo uma maneira rápida de fazê-lo. Vamos falar sobre duas das formas mais populares de cozinhar, e pode escolher:
Ovo escalfado
Aqueça a água até ferver numa panela ou ative a função de fervura na sua placa de indução.
Quando tiver um ligeiro borbulhar, faça um redemoinho com a ajuda de uma colher.
Verta o ovo delicadamente para o centro do redemoinho.
Cozinhe durante três minutos e, com uma escumadeira, retire-o da panela e adicione sal e pimenta.
*Dica: funciona melhor com ovos frescos, mas se não for possível, adicione um pouco de vinagre à água, para que a clara e a gema permaneçam juntas.
Ovo escalfado com película aderente
Leve a água a ferver numa panela ou ative a função de fervura no seu fogão de indução.
Forre o interior de uma caneca ou copo com película aderente, deixando alguma porção para fora.
Adicione um pouco de óleo e parta o ovo para o interior. Tempere com sal e pimenta.
Faça um pequeno embrulho com a película aderente e dê um nó para manter o ovo no interior.
Coloque o ovo na água a ferver durante 4 minutos.
Depois, retire da água com uma colher e coloque-o numa caneca com água fria para parar o processo de cozedura.