Esperamos que tenham espa\u00e7o suficiente no vosso menu de Natal vegan, porque aqui vem a sobremesa. E temos de confessar que adoramos estes brownies de chocolate que parecem pequenas \u00e1rvores de Natal. Uma sobremesa divertida e f\u00e1cil de fazer para colocar a cereja no topo do vosso menu de Natal.<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":8797,"template":"","format":[535],"meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[536],"diet_type":[539,540],"recipe_category":[543],"dish":[559,564],"technique":[565],"cuisine":[582],"ocassion":[588],"time":[320,9],"collections":[682,594],"class_list":["post-9717","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","format-receita","difficulty-facil","diet_type-vegetariana","diet_type-vegana","recipe_category-sobremesas","dish-pastelaria-e-doces","dish-sobremesas","technique-forno","cuisine-americana","ocassion-natal","time-45-en","time-9","collections-receitas-vegetarianas-de-natal-para-ser-o-anfitriao-perfeito","collections-doces-de-natal"],"acf":{"cooking_time":"45","best_recipes_month":true,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":2,"ingredients":[{"ingrediente":"Chocolate negro para sobremesas","unidades":"200","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"A\u00e7\u00facar de panela","unidades":"100","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Colher de sopa de extrato de baunilha","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Margarina ou \u00f3leo de coco","unidades":"100","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Pur\u00e9 de batata-doce","unidades":"150","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Colheres de sopa de sementes de chia","unidades":"1","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Colheres de sopa de \u00e1gua","unidades":"4","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Farinha","unidades":"75","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Uma pitada de sal","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Chocolate branco vegan","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Colher de ch\u00e1 de ch\u00e1 matcha","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Confeitos","unidades":"","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Corte o chocolate em peda\u00e7os e derreta-o com a margarina em banho-maria."},{"paso":"Entretanto, hidrate as sementes de chia com \u00e1gua durante 15 minutos para obter um gel que substituir\u00e1 o ovo. Combine o chocolate derretido com o a\u00e7\u00facar de panela, o gel de chia e o pur\u00e9 de batata-doce (pode faz\u00ea-lo assando ou cozinhando a polpa de uma batata-doce e esmagando-a depois)."},{"paso":"Depois, misture a farinha com o sal e o fermento em p\u00f3, e adicione \u00e0 massa anterior, mexendo suavemente. Incorpore a baunilha at\u00e9 que tudo esteja bem combinado."},{"paso":"Coloque a massa num molde retangular de 20 x 25 cm previamente untado ou forrado com papel vegetal. Asse a 170 \u00b0C durante 25 minutos."},{"paso":"Retire do forno e deixe arrefecer durante 10 minutos antes de desenformar. O brownie deve estar completamente frio antes de ser cortado."},{"paso":"Quando estiver suficientemente frio, corte o brownie em tri\u00e2ngulos."},{"paso":"Para fazer a cobertura, derreta o chocolate branco e misture-o com o ch\u00e1 matcha at\u00e9 que a mistura fique verde."},{"paso":"Com a ajuda de uma colher, decore cada tri\u00e2ngulo com o chocolate e os confeitos."},{"paso":"Por \u00faltimo, espete cada tri\u00e2ngulo com uma cana de caramelo, um pau de madeira ou uma palhinha como se fosse o tronco."}],"chefs_advice":"O brownie deve estar frio antes de ser cortado em peda\u00e7os e decorado. 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