Sim, as festas acabaram. Os jantares e os almo\u00e7os abriram um buraco no seu cinto e a resolu\u00e7\u00e3o n\u00famero 1 da sua lista \u00e9: comer de forma mais saud\u00e1vel. Dito assim, parece que a primeira semana do ano \u00e9 um pouco dif\u00edcil na cozinha, mas e se lhe dissermos que uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel pode ser t\u00e3o deliciosa como estes Canelones de curgete gratininados?<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":0,"template":"","format":[534],"meta":{"_acf_changed":true,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[537],"diet_type":[],"recipe_category":[542],"dish":[557,558],"technique":[565],"cuisine":[],"ocassion":[],"time":[319,8],"collections":[684],"class_list":["post-12337","recipe","type-recipe","status-publish","hentry","format-video-da-receita","difficulty-media","recipe_category-principais","dish-legumes","dish-verduras","technique-forno","time-30-en","time-8","collections-rock-e-rolos"],"acf":{"cooking_time":"30","best_recipes_month":false,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":1,"ingredients":[{"ingrediente":"Curgete","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Queijo ricotta","unidades":"250","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Camar\u00e3o","unidades":"100","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Cebolinho","unidades":"1 punhado","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Sal","unidades":"1 pitada","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Pimenta","unidades":"1 pitada","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Queijo ralado","unidades":"1 punhado","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Comece por preparar o recheio de requeij\u00e3o com cebolinho picado, sal e pimenta."},{"paso":"Para fazer os canelones, corte a curgete em rodelas finas no sentido do comprimento com uma mandolina ou descascador."},{"paso":"Coloque uma colher de ch\u00e1 de recheio de requeij\u00e3o sobre uma folha de curgete. Adicione um camar\u00e3o por cima e enrole at\u00e9 formar um cacho. Repita esta opera\u00e7\u00e3o com todas as curgetes."},{"paso":"Quando todos os canelones de curgete estiverem formados, coloque-os num tabuleiro pr\u00f3prio para ir ao forno. Regue com um fio de azeite e polvilhe queijo ralado por cima."},{"paso":"Leve o tabuleiro com os canelones ao forno, em modo gratinado, a 200\u00baC durante 5 minutos."},{"paso":"Quando o queijo estiver bem dourado, retire os canelones de curgete do forno e sirva com a sua guarni\u00e7\u00e3o preferida."}],"chefs_advice":"","spotify":"","film_name":"El viaje de Chihiro","film_image":"","film_year":"","film_gender":"","film_background":"#8D8D8D","rate_count":"","rate_value":"","rate_average":0,"ingredients_import":"","preparation_steps_import":"","vertical_featured_image":"","horizontal_featured_image":"","gallery":""},"yoast_head":"\n