Estamos no ver\u00e3o e com o calor a primeira coisa que nos vem \u00e0 cabe\u00e7a \u00e9 um gelado bem fresco. Por isso, para estes dias em que as temperaturas continuam a subir, deixamos-vos a nossa receita vegan de sandu\u00edche de gelado de baunilha.<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":0,"template":"","format":[535],"meta":{"_acf_changed":true,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[536],"diet_type":[539,540],"recipe_category":[543,549],"dish":[564],"technique":[571],"cuisine":[],"ocassion":[587],"time":[320,9],"collections":[644],"class_list":["post-12329","recipe","type-recipe","status-publish","hentry","format-receita","difficulty-facil","diet_type-vegetariana","diet_type-vegana","recipe_category-sobremesas","recipe_category-gelados","dish-sobremesas","technique-vai-ao-frio","ocassion-verao","time-45-en","time-9","collections-ice-ice-baby-os-melhores-gelados-caseiros"],"acf":{"cooking_time":"45","best_recipes_month":false,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":1,"ingredients":[{"ingrediente":"Manteiga de amendoim","unidades":"150","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"A\u00e7\u00facar mascavado","unidades":"50","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Xarope de agave","unidades":"70","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"\u00d3leo de coco","unidades":"25","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Farinha de aveia","unidades":"100","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Bicabornato de s\u00f3dio","unidades":"5","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Sal","unidades":"1","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Gelado de baunilha vegan","unidades":"1\/2","nombre_unidad":"l"},{"ingrediente":"Amendoins torrado picados","unidades":"50","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Molho de caramelho (opcional)","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Chocolate 50% cacau","unidades":"150","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"\u00d3leo de coco","unidades":"15","nombre_unidad":"gr"}],"preparation_steps":[{"paso":"Para fazer as bases da sandu\u00edche, misture todos os ingredientes at\u00e9 que fiquem integrados. Se o \u00f3leo de coco estiver demasiado duro, aque\u00e7a-o ligeiramente. 2 Fa\u00e7a bolinhas com a massa de bolachas. Coloque-os numa forma de queques e pressione para formar uma camada uniforme no fundo. Deve ocupar 1\/4 da capacidade do recipiente, pois v\u00e3o crescer quando forem assados \u200b\u200be precisamos de espa\u00e7o para o resto dos ingredientes. Pode tamb\u00e9m fazer numa forma retangular grande e no final cortar as por\u00e7\u00f5es que desejar. 3 Leve ao forno durante 11 minutos a 180\u00ba e deixe arrefecer completamente. 4 Coloque uma bola de gelado em cada bolacha e pressione para alisar a superf\u00edcie. Coloque o amendoim picado e um fio de molho de caramelo por cima do gelado. Guarde no congelador at\u00e9 solidificar completamente. 5 Derreta o chocolate com o \u00f3leo de coco em banho-maria e quando o gelado estiver bem duro preencha o espa\u00e7o restante de cada forma com o chocolate derretido. 6 Pode decorar o topo com mais amendoins, alguns flocos de sal ou chocolate picado. 7 Reserve no congelador at\u00e9 que a camada de chocolate solidifique e as suas sandu\u00edches de gelado estejam prontas."},{"paso":"Fa\u00e7a bolinhas com a massa de bolachas. Coloque-os numa forma de queques e pressione para formar uma camada uniforme no fundo. Deve ocupar 1\/4 da capacidade do recipiente, pois v\u00e3o crescer quando forem assados \u200b\u200be precisamos de espa\u00e7o para o resto dos ingredientes. 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