Um estufado de batata riojana est\u00e1 a entrar pela porta da frente da conquista. S\u00f3 alguns pormenores: por favor, se for para jantar, considere outras op\u00e7\u00f5es, porque \u00e9 um prato pesado e v\u00e3o acabar a noite a rastejar at\u00e9 \u00e0 cozinha para ir buscar copos de \u00e1gua. Escusado ser\u00e1 dizer que vale a pena harmonizar com um bom vinho para terminar o encontro. Ah! E embora possa at\u00e9 estar em La Rioja, tamb\u00e9m n\u00e3o recomendamos servir este estufado em agosto. Planeie os seus menus de conquista.<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":9228,"template":"","format":[535],"meta":{"_acf_changed":true,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[536],"diet_type":[],"recipe_category":[542],"dish":[553],"technique":[575,576],"cuisine":[577],"ocassion":[],"time":[319,8],"collections":[689],"class_list":["post-12306","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","format-receita","difficulty-facil","recipe_category-principais","dish-carnes","technique-estufado","technique-placa","cuisine-espanhola","time-30-en","time-8","collections-seducao-espanhola-o-caminho-para-o-coracao-de-alguem-e-atraves-do-estomago"],"acf":{"cooking_time":"30","best_recipes_month":false,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":1,"ingredients":[{"ingrediente":"Batatas","unidades":"1000","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Chouri\u00e7o riojano (doce ou picante)","unidades":"300","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Cebola grande","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Dentes de alho","unidades":"2","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Pimentos chouricero ou colheres de sopa de massa de piment\u00e3o","unidades":"2","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Azeite","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Sal","unidades":"","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Se utilizar pimentos chouricero, hidrate-o primeiro durante 30 minutos em \u00e1gua bem quente."},{"paso":"Entretanto, descasque, limpe e pique uma cebola. 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