Um arroz bem confeccionado \u00e9 um dos pratos de que mais se orgulha em toda a pen\u00ednsula. N\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil perceber o ponto e s\u00f3 a \u00e1gua que utiliza pode influenciar o sabor final. Se aparecer numa refei\u00e7\u00e3o onde o seu crush est\u00e1 com a fazer paella e o arroz est\u00e1 perfeito, mesmo que esteja com muito calor? Perfeito. Mas se estiver a fazer no fog\u00e3o l\u00e1 de casa, e aperecerem pessoas, \u00f3ptimo tamb\u00e9m. Se tirar um monte de arroz da manga, v\u00e3o ficar de olho em si, aconte\u00e7a o que acontecer. Pode tamb\u00e9m escolher uma das outras 30 variedades de arroz que a Comunidade Valenciana disp\u00f5e, sem problemas.<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":9205,"template":"","format":[535],"meta":{"_acf_changed":true,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[537],"diet_type":[],"recipe_category":[542],"dish":[554,551],"technique":[697,576],"cuisine":[577],"ocassion":[587],"time":[319,8],"collections":[689],"class_list":["post-12281","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","format-receita","difficulty-media","recipe_category-principais","dish-peixe-e-mariscos","dish-arroz","technique-mestrepaeller-pt-pt","technique-placa","cuisine-espanhola","ocassion-verao","time-30-en","time-8","collections-seducao-espanhola-o-caminho-para-o-coracao-de-alguem-e-atraves-do-estomago"],"acf":{"cooking_time":"15","best_recipes_month":false,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":"","ingredients":[{"ingrediente":"Arroz bomba","unidades":"200","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Caldo de peixe","unidades":"800","nombre_unidad":"ml"},{"ingrediente":"Lulas ou chocos","unidades":"300","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Tomate","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Azeite","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Sal","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Cebola","unidades":"1\/2","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Dente de alho","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"A\u00e7afr\u00e3o","unidades":"","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Coloque um pouco de azeite na paelheira e aque\u00e7a."},{"paso":"Quando estiver bem quente, adicione as lulas ou os chocos picados e salteie."},{"paso":"Adicione o alho picado, a cebola picada e o tomate ralado sem pele. 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