{"id":12239,"date":"2024-11-13T07:58:26","date_gmt":"2024-11-13T06:58:26","guid":{"rendered":"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/?post_type=recipe&#038;p=12239"},"modified":"2024-11-13T07:58:28","modified_gmt":"2024-11-13T06:58:28","slug":"rabanada-xxl-com-gelado-de-baunilha","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/pt-pt\/receita\/rabanada-xxl-com-gelado-de-baunilha\/","title":{"rendered":"Rabanada XXL com gelado de baunilha"},"content":{"rendered":"\n<p>Esta rabanada XXL com gelado de baunilha \u00e9 a receita que vai triunfar nesta P\u00e1scoa.<br><br>J\u00e1 fizemos muitas rabanadas, de todos os tipos e tamanhos, mas esta super rabanada \u00e9 a rainha indiscut\u00edvel desta Semana Santa. Mais de 5 cm de p\u00e3o brioche esponjoso embebido em leite, frito e coberto com a\u00e7\u00facar e canela, com uma bola de gelado de baunilha que derrete no calor desta rabanada acabada de fazer. H\u00e1 coisa melhor?<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":0,"template":"","format":[535],"meta":{"_acf_changed":true,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[537],"diet_type":[],"recipe_category":[543,549],"dish":[559,564],"technique":[576],"cuisine":[577],"ocassion":[583,584],"time":[320,9],"collections":[647],"class_list":["post-12239","recipe","type-recipe","status-publish","hentry","format-receita","difficulty-media","recipe_category-sobremesas","recipe_category-gelados","dish-pastelaria-e-doces","dish-sobremesas","technique-placa","cuisine-espanhola","ocassion-pequeno-almoco","ocassion-semana-santa","time-45-en","time-9","collections-doce-semana-santa"],"acf":{"cooking_time":"45","best_recipes_month":false,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":5,"ingredients":[{"ingrediente":"P\u00e3o de brioche","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Leite","unidades":"1","nombre_unidad":"l"},{"ingrediente":"Pau de canela","unidades":"2","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Raspa de lim\u00e3o","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"A\u00e7\u00facar","unidades":"200","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Ovos","unidades":"2-3","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Azeite","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"A\u00e7\u00facar para decorar","unidades":"50","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Canela em p\u00f3 para decorar","unidades":"25","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Gelado de baunilha","unidades":"","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Num tacho coloque o leite, o a\u00e7\u00facar, a casca de lim\u00e3o e os paus de canela, leve a lume m\u00e9dio. Quando come\u00e7ar a ferver, baixe o lume e deixe atuar por alguns minutos."},{"paso":"Retire do lume, coe e deixe arrefecer."},{"paso":"Corte o p\u00e3o, mas em vez de fatias, vamos corte-o em cubos grandes."},{"paso":"Numa tigela bata os ovos."},{"paso":"Passe o p\u00e3o pelo leite, deixando-o de molho, e depois pelo ovo."},{"paso":"Numa frigideira ou panela funda, aque\u00e7a bastante azeite. Assim que esteja quente, adicione as rabanadas, uma de cada vez."},{"paso":"Como s\u00e3o quadrados, frite cada um dos lados para que cozinhem uniformemente."},{"paso":"Num outro prato coloque o a\u00e7\u00facar e a canela em p\u00f3 e cobra as rabanadas."},{"paso":"Repeta a opera\u00e7\u00e3o com todos eles."},{"paso":"Sirva com uma bola de gelado de baunilha e um pouco de canela em p\u00f3."}],"chefs_advice":"Um \u201cmust\u201d que os torna incr\u00edveis, servir as rabanadas \u00e0 base de creme ou coulis de frutos vermelhos, um toque diferente mas que sem d\u00favida fica \u00f3ptimo. Pode substituir o gelado de baunilha por outro com um toque c\u00edtrico, a mistura fica simplesmente brutal.","spotify":"","film_name":"","film_image":"","film_year":"","film_gender":"","film_background":"#8D8D8D","rate_count":"","rate_value":"","rate_average":0,"ingredients_import":"","preparation_steps_import":"","vertical_featured_image":"","horizontal_featured_image":"","gallery":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rabanada XXL com gelado de baunilha | Cooking Lovers<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"J\u00e1 fizemos muitas rabanadas, de todos os tipos e tamanhos, mas esta super rabanada \u00e9 a rainha indiscut\u00edvel desta Semana.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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