Bu\u00f1uelos de vento, uma receita doce tradicional da gastronomia espanhola, e hoje cozinhamo-los em vers\u00e3o vegan. N\u00e3o sabemos de onde vem o seu nome, mas talvez se chamem assim porque provavelmente conseguir\u00e1 comer o tabuleiro inteiro no tempo que uma pequena rajada de vento demora a soprar. E n\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa, porque s\u00e3o pequenas bolas esponjosas e a\u00e7ucaradas, uma combina\u00e7\u00e3o perigosa (e tentadora).<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":0,"template":"","format":[535],"meta":{"_acf_changed":true,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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