Estes tri\u00e2ngulos crocantes, revestidos com s\u00e9samo e recheados com uma mistura de saborosos vegetais, que se autodenominam Chamu\u00e7as, conquistaram-nos por completo. Uma receita que para al\u00e9m de ser muito f\u00e1cil de confecionar, \u00e9 um snack irresist\u00edvel que atinge o n\u00edvel de del\u00edcia m\u00e1xima quando banhado em Molho de Iogurte.<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":0,"template":"","format":[535],"meta":{"_acf_changed":true,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[537],"diet_type":[539],"recipe_category":[544],"dish":[557,558],"technique":[],"cuisine":[581],"ocassion":[],"time":[321,10],"collections":[671,634],"class_list":["post-12216","recipe","type-recipe","status-publish","hentry","format-receita","difficulty-media","diet_type-vegetariana","recipe_category-entradas","dish-legumes","dish-verduras","cuisine-oriental","time-60-en","time-10","collections-receitas-para-uma-festa-dos-oscares-numa-noite-de-cinema","collections-receitas-para-se-sentir-um-verdadeiro-samurai-na-cozinha"],"acf":{"cooking_time":"60","best_recipes_month":false,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":4,"ingredients":[{"ingrediente":"Iogurte natural","unidades":"125","nombre_unidad":"ml"},{"ingrediente":"Dentes de alho","unidades":"1\/2","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Folhas de hortel\u00e3","unidades":"10-12","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Pimenta preta mo\u00edda","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Azeite","unidades":"1 colher de sopa","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Cebola, finamente picada","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Dentes de alho picados","unidades":"2","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Batata em cubinhos","unidades":"150","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Cenoura em cubinhos","unidades":"100","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Ervilhas congeladas","unidades":"100","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Caril em p\u00f3","unidades":"2 colheres de sopa","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Caldo de legumes","unidades":"100","nombre_unidad":"ml"},{"ingrediente":"Massa filo","unidades":"12 l\u00e2minas","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Manteiga derretida","unidades":"75","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Sementes de s\u00e9samo","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Sal","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Pimenta preta mo\u00edda","unidades":"","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Para fazer o molho, lave e pique as folhas de hortel\u00e3. Descasque o dente de alho e rale metade. Adicione a hortel\u00e3 e o alho ao iogurte e mexa. Tempere com pimenta preta mo\u00edda a gosto. Guarde no frigor\u00edfico at\u00e9 a hora de servir."},{"paso":"Para rechear as chamu\u00e7as, aque\u00e7a o azeite numa frigideira e junte a cebola picada e o alho. Adicione o caril mo\u00eddo e salteie durante 10 minutos ou at\u00e9 ficar macio. Verta o caldo de legumes, tempere com sal e pimenta a gosto e envolva bem. Adicione o caldo de legumes, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 30 minutos. Deixe arrefecer completamente antes de usar."},{"paso":"Cubra as folhas de massa filo com um pano de cozinha h\u00famido e retire apenas as que v\u00e3o ser utilizadas. Espalhe manteiga derretida sobre uma folha de massa e cubra com outra. Corte longitudinalmente em quatro tiras."},{"paso":"Coloque uma colher de ch\u00e1 de recheio perto de uma das extremidades e dobre a extremidade da massa sobre a mesma, formando um tri\u00e2ngulo. Dobre o tri\u00e2ngulo para cima, acompanhando a tira de massa e mantendo a forma triangular. Coloque a chamu\u00e7a, com o lado dobrado para baixo, num tabuleiro de forno coberto com papel vegetal."},{"paso":"Repita a opera\u00e7\u00e3o com as outras tr\u00eas tiras e, de seguida, com o resto das folhas de massa filo."},{"paso":"Quando todas as chamu\u00e7as estiverem prontas, pincele cada chamu\u00e7a de ambos os lados com manteiga derretida e polvilhe com sementes de s\u00e9samo."},{"paso":"Leve as chamu\u00e7as ao forno, pr\u00e9-aquecido a 180\u00baC com calor em cima e em baixo, durante 20 minutos. Vire a meio da cozedura para que dourem uniformemente por todos os lados."},{"paso":"Deixe arrefecer antes de servir com o molho de iogurte e hortel\u00e3."}],"chefs_advice":"","spotify":"","film_name":"The Lunchbox","film_image":"","film_year":"","film_gender":"","film_background":"#8D8D8D","rate_count":"","rate_value":"","rate_average":0,"ingredients_import":"","preparation_steps_import":"","vertical_featured_image":"","horizontal_featured_image":"","gallery":""},"yoast_head":"\n