Qualquer altura \u00e9 uma boa altura para abrir uma garrafa de vinho branco. Um vinho que desperta na boca nuances suaves e aveludadas, com um corpo fresco. E no nariz os seus tons verdes limpos despertam uma explos\u00e3o de aromas. Tudo isto torna o vinho branco perfeito para acompanhar um prato de marisco como estes mexilh\u00f5es, aos quais acrescentamos um ligeiro toque picante ao mais puro estilo tailand\u00eas para terminar de despertar os seus cinco sentidos.<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":9552,"template":"","format":[534],"meta":{"_acf_changed":true,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[536],"diet_type":[],"recipe_category":[542],"dish":[554],"technique":[567],"cuisine":[],"ocassion":[],"time":[318,6],"collections":[653],"class_list":["post-12212","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","format-video-da-receita","difficulty-facil","recipe_category-principais","dish-peixe-e-mariscos","technique-a-vapor","time-15-en","time-6","collections-dias-de-vinho-e-rosas"],"acf":{"cooking_time":"15","best_recipes_month":false,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":-1,"ingredients":[{"ingrediente":"Mexilh\u00f5es","unidades":"750","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Dentes de alho","unidades":"4","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Chalotas","unidades":"2","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Raspa de lima","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Sumo de lima","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Pasta de caril verde","unidades":"1 colher de sopa","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Leite de coco","unidades":"40","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Sal","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Malagueta","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Coentros","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Azeite","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Vinho branco","unidades":"","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Refogue o alho e as cebolas picadas num tacho com azeite."},{"paso":"Quando a cebola ficar transparente adicione a pasta de caril, salteie por alguns minutos e verta o leite de coco. 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