Se tivesse de explicar a algu\u00e9m que nunca comeu morcela o que \u00e9 e de que \u00e9 feita, talvez at\u00e9 se perguntasse porque nos sentimos t\u00e3o apaixonados por esta comida peculiar, deliciosa e t\u00e3o pr\u00f3pria. Mas garantimos que se tivesse de explicar de que \u00e9 feito esta morcela falsa, a rea\u00e7\u00e3o seria muito diferente. O chocolate ganha sempre.<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":0,"template":"","format":[535],"meta":{"_acf_changed":true,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[536],"diet_type":[],"recipe_category":[543],"dish":[559,564],"technique":[571],"cuisine":[],"ocassion":[589],"time":[15,325],"collections":[656,626,642],"class_list":["post-12136","recipe","type-recipe","status-publish","hentry","format-receita","difficulty-facil","recipe_category-sobremesas","dish-pastelaria-e-doces","dish-sobremesas","technique-vai-ao-frio","ocassion-carnaval","time-15","time-35-en","collections-morte-por-chocolate","collections-receitas-mascaradas-de-carnaval","collections-pratos-omg-que-nao-sao-o-que-parecem"],"acf":{"cooking_time":"30","best_recipes_month":false,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":1,"ingredients":[{"ingrediente":"Chocolate 70%","unidades":" 200","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Manteiga sem sal","unidades":"85","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Ovo","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"A\u00e7\u00facar mascavado","unidades":"30","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Mistura de especiarias (gengibre, cravinho, noz moscada, canela e pimenta)","unidades":"1\/4 de colher de ch\u00e1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Extrato de baunilha","unidades":"1 colher de ch\u00e1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Bolachas","unidades":"140","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Mistura de frutos secos (pist\u00e1cios, am\u00eandoas , avel\u00e3s e passas)","unidades":"125","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"A\u00e7\u00facar em p\u00f3","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Fio","unidades":"","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Pique o chocolate e coloque numa tigela funda juntamente com a manteiga. Derreta no micro-ondas com golpes curtos de calor, mexendo entre golpes, para evitar queimaduras e ajudar na homogeneiza\u00e7\u00e3o."},{"paso":"Reserve durante 10 minutos para que perca um pouco de temperatura."},{"paso":"Entretanto, corte os biscoitos com as m\u00e3os em peda\u00e7os pequenos e irregulares. Reserva."},{"paso":"Pique grosseiramente a mistura de frutos secos e passas. Reserva."},{"paso":"Bata o ovo e a gema com o a\u00e7\u00facar, a mistura de especiarias e o extracto de baunilha. Junte ao chocolate derretido e \u00e0 manteiga e mexa bem."},{"paso":"Adicione as bolachas e as frutas picadas e mexa novamente at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea."},{"paso":"Corte um peda\u00e7o grande de pel\u00edcula aderente, verta a mistura sobre o mesmo e enrole formando um cilindro. Rode o cilindro, dando n\u00f3s nas extremidades e garantindo que se mant\u00e9m compacto. Guarde no frigor\u00edfico durante pelo menos 6 horas, de prefer\u00eancia durante a noite."},{"paso":"Retire o filme pl\u00e1stico e cubra com a\u00e7\u00facar em p\u00f3."},{"paso":"Corte um longo peda\u00e7o de cordel e ate-o em cruz, como se faz com as salsichas tradicionais."}],"chefs_advice":"Na hora de servir, certifique-se de que a morcela est\u00e1 \u00e0 temperatura ambiente e utilize uma faca de gume lisa humedecida em \u00e1gua quente.","spotify":"","film_name":"","film_image":"","film_year":"","film_gender":"","film_background":"#8D8D8D","rate_count":"","rate_value":"","rate_average":0,"ingredients_import":"","preparation_steps_import":"","vertical_featured_image":"","horizontal_featured_image":"","gallery":""},"yoast_head":"\n