{"id":11989,"date":"2024-10-30T12:52:21","date_gmt":"2024-10-30T11:52:21","guid":{"rendered":"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/?post_type=recipe&#038;p=11989"},"modified":"2024-11-14T15:03:13","modified_gmt":"2024-11-14T14:03:13","slug":"canellonis-frio-de-salmao-e-abacate","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/pt-pt\/receita\/canellonis-frio-de-salmao-e-abacate\/","title":{"rendered":"Canellonis frio de salm\u00e3o e abacate"},"content":{"rendered":"\n<p>Estes canellonis frios de salm\u00e3o e abacate ser\u00e3o a sua alternativa preferida ao famoso prato italiano.<\/p>\n\n\n\n<p>Algumas das vantagens s\u00e3o que a maionese \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o mais fresca do que o bechamel. Ou que, embora nunca digamos n\u00e3o ao queijo gratinado, substitu\u00ed-lo por uns ovos frios parece melhor ideia para combater o 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ervilha","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Malagueta seca em flocos","unidades":"2 colheres de sopa","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Alho em p\u00f3","unidades":"1 colher de ch\u00e1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"A\u00e7\u00facar mascavado","unidades":"1 colher de ch\u00e1","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Corte o salm\u00e3o em cubos e reserve numa tigela. Adicione a cebolinha, os pepinos e as alcaparras, tudo picado finamente."},{"paso":"Misture com a maionese, a mostarda, o mirin e reserve durante 15 minutos. Entretanto, amasse o abacate com o sumo de lim\u00e3o."},{"paso":"Demolhe as folhas de arroz durante 10 segundos, contorne as bordas num tabuleiro previamente untado e recheie-as primeiro com o pur\u00e9 de abacate e depois com a mistura de salm\u00e3o."},{"paso":"Dobre as folhas formando rolinhos e prato. Decore com maionese, algumas ovas de peixe e rebentos de ervilha."},{"paso":"Para o molho, aque\u00e7a o azeite at\u00e9 come\u00e7ar a deitar fumo, tendo o cuidado de n\u00e3o queimar."},{"paso":"Misture numa tigela o pimento, o alho em p\u00f3 e um pouco de a\u00e7\u00facar e quando estiver bem quente deite diretamente e espere que pare de borbulhar. Sirva acompanhando os rolinhos."}],"chefs_advice":"","spotify":"","film_name":"La alegr\u00eda de las peque\u00f1as cosas","film_image":"","film_year":"","film_gender":"","film_background":"#8D8D8D","rate_count":"","rate_value":"","rate_average":0,"ingredients_import":"","preparation_steps_import":"","vertical_featured_image":"","horizontal_featured_image":"","gallery":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Canellonis frio de salm\u00e3o e abacate | Cooking Lovers<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A maionese \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o mais fresca do que o bechamel, e embora nunca digamos n\u00e3o ao queijo gratinado, substitu\u00edmo-los por uns ovos frios.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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