N\u00e3o h\u00e1 nada mais t\u00edpico, depois da passagem de ano espanhola, do que regressar a casa com churros ao pequeno-almo\u00e7o. Mas esta tradi\u00e7\u00e3o s\u00f3 \u00e9 seguida por quem decide fazer desta noite a mais longa do ano. Se est\u00e1 no acampamento das pessoas que celebram o ano novo dormindo at\u00e9 tarde e levantando-se para assistir ao espet\u00e1culo de ano novo, queremos que tamb\u00e9m coma churros com chocolate ao pequeno-almo\u00e7o, mas feitos em casa e com 0% de ressaca.<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":0,"template":"","format":[535],"meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[537],"diet_type":[540],"recipe_category":[543],"dish":[559],"technique":[576],"cuisine":[577],"ocassion":[583,588],"time":[319,8],"collections":[656,636,624,594],"class_list":["post-11885","recipe","type-recipe","status-publish","hentry","format-receita","difficulty-media","diet_type-vegana","recipe_category-sobremesas","dish-pastelaria-e-doces","technique-placa","cuisine-espanhola","ocassion-pequeno-almoco","ocassion-natal","time-30-en","time-8","collections-morte-por-chocolate","collections-cama-e-pequeno-almoco","collections-14-pratos-para-curar-a-ressaca-de-ano-novo","collections-doces-de-natal"],"acf":{"cooking_time":"30","best_recipes_month":false,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":1,"ingredients":[{"ingrediente":"Farinha","unidades":"300","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"\u00c1gua","unidades":"300","nombre_unidad":"ml"},{"ingrediente":"Sal","unidades":"10","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"\u00d3leo de girassol para fritar","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"A\u00e7\u00facar mascavado para polvilhar (opcional)","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Chocolate negro","unidades":"125","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Bebida vegetal","unidades":"500","nombre_unidad":"ml"},{"ingrediente":"Xarope de agave","unidades":"50","nombre_unidad":"ml"},{"ingrediente":"Cacau em p\u00f3","unidades":"30","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Baunilha em p\u00f3","unidades":"1 pitada","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Licor de laranja (ou raspa de 1 laranja)","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Vagens de cardamomo","unidades":"6","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Estrelas de anis","unidades":"3","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Dissolva o sal na \u00e1gua, deixando ferver. Assim que ferver, verta sobre a farinha e mexa bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea."},{"paso":"Coloque a massa num saco de pasteleiro com bico estrela. Forme os churros escolhendo o formato desejado (bast\u00f5es, l\u00e1grimas, cora\u00e7\u00f5es...) e deixe arrefecer. Pode congel\u00e1-los neste momento para os consumir noutro dia."},{"paso":"Ao frit\u00e1-los, fa\u00e7a-o num recipiente suficientemente fundo e com bastante \u00f3leo. Frite at\u00e9 dourar e deixe repousar um minuto sobre papel de cozinha para retirar o excesso de gordura."},{"paso":"Polvilhe com a\u00e7\u00facar mascavado se desejar (adicione uma pitada de canela ou pimenta em p\u00f3 para um toque extra especial)."},{"paso":"Para preparar o chocolate, infunda parte da bebida com os temperos em lume brando. Assim que o leite adquirir sabor e aroma, retire o cardamomo e o anis."},{"paso":"Dissolva o cacau em p\u00f3 no restante bebida e coloque na panela juntamente com o chocolate e o agave. Cozinhe at\u00e9 o chocolate derreter e engrossar tudo."},{"paso":"Sirva quente numa ch\u00e1vena com churros. Pode adicionar chantilly vegetal, canela em p\u00f3 ou alguns nibs de cacau como cobertura. Se gosta mesmo de amendoins, experimente dissolver uma colher de sopa de manteiga de amendoim com leite ou at\u00e9 mesmo adicionar um pouco de bebida alco\u00f3lica."}],"chefs_advice":"Usar a bebida de avel\u00e3 como op\u00e7\u00e3o de bebida vegetal vai dar um toque muito delicioso. Para fazer chocolate \u2018de leite\u2019, substitua 50 g de chocolate negro por chocolate branco.","spotify":"","film_name":"El Grinch","film_image":"","film_year":"","film_gender":"","film_background":"#8D8D8D","rate_count":"","rate_value":"","rate_average":0,"ingredients_import":"","preparation_steps_import":"","vertical_featured_image":"","horizontal_featured_image":"","gallery":""},"yoast_head":"\n