Em outubro as ab\u00f3boras invadem a cozinha e as receitas transformam-se para incluir o seu delicioso sabor entre os ingredientes. Mas gra\u00e7as a esta obsess\u00e3o encontramos receitas t\u00e3o deliciosas e f\u00e1ceis como este Hummus caseiro de Ab\u00f3bora. Um petisco ou aperitivo muito saud\u00e1vel para saborear a qualquer hora do dia.<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":0,"template":"","format":[535],"meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[536],"diet_type":[540],"recipe_category":[544,546,547],"dish":[557],"technique":[565],"cuisine":[580],"ocassion":[586],"time":[320,9],"collections":[664,686,683],"class_list":["post-11852","recipe","type-recipe","status-publish","hentry","format-receita","difficulty-facil","diet_type-vegana","recipe_category-entradas","recipe_category-aperitivos","recipe_category-molhos","dish-legumes","technique-forno","cuisine-mexicana","ocassion-halloween","time-45-en","time-9","collections-celebre-o-dia-de-acao-de-gracas-sem-voar-para-a-america-do-norte","collections-molhos-de-fazer-crescer-agua-na-boca","collections-aboboras-para-animar-a-noite"],"acf":{"cooking_time":"45","best_recipes_month":false,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":-2,"ingredients":[{"ingrediente":"Ab\u00f3bora assada","unidades":"200","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Tomilho fresco","unidades":"1 pitada","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Gr\u00e3o de bico cozido","unidades":"200","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Dentes de alho assados","unidades":"2","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Sumo de lim\u00e3o","unidades":"1 colher de sopa","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Tahine","unidades":"25","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Sal","unidades":"1 pitada","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Piment\u00e3o picante","unidades":"1\/2 colher de ch\u00e1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Azeite","unidades":"2 colheres de sopa","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Comece por assar a ab\u00f3bora cortada em cubos, juntamente com o tomilho, durante cerca de 30 minutos a 200\u00baC. Asse o alho ao mesmo tempo, mas retire-o antes porque o tempo de cozedura \u00e9 mais curto."},{"paso":"Assim que a ab\u00f3bora esteja macia, retire do forno e deixe arrefecer. Pese a quantidade indicada depois de cozida e coloque no liquidificador. Junte o resto dos ingredientes e misture at\u00e9 obter uma textura homog\u00e9nea."},{"paso":"Se quiser uma textura menos densa, adicione um pouco de \u00e1gua."},{"paso":"Decore o hummus de ab\u00f3bora com tomilho, sementes de s\u00e9samo e azeite, e est\u00e1 pronto a servir."}],"chefs_advice":"Tamb\u00e9m pode cortar vegetais frescos em palitos para mergulhar. de crudit\u00e9s de cenoura, aipo e br\u00f3colos.","spotify":"","film_name":"","film_image":"","film_year":"","film_gender":"","film_background":"#8D8D8D","rate_count":"","rate_value":"","rate_average":0,"ingredients_import":"","preparation_steps_import":"","vertical_featured_image":"","horizontal_featured_image":"","gallery":""},"yoast_head":"\n