D\u00ea um novo sabor \u00e0s suas torradas cl\u00e1ssicas substituindo o p\u00e3o por esta batata rosti. \u00c9 crocante e suculento e pode acompanhar com qualquer coisa.<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":11467,"template":"","format":[535],"meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[537],"diet_type":[],"recipe_category":[545,546],"dish":[],"technique":[576],"cuisine":[],"ocassion":[],"time":[320,9],"collections":[625],"class_list":["post-11525","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","format-receita","difficulty-media","recipe_category-acompanhamentos","recipe_category-aperitivos","technique-placa","time-45-en","time-9","collections-bem-vindo-de-volta-ao-trabalho"],"acf":{"cooking_time":"45","best_recipes_month":true,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":2,"ingredients":[{"ingrediente":"Ovo cozido","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Alcaparras","unidades":"10","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Pepinillos","unidades":"10","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Cebolinha","unidades":"\u00bd","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Maionese","unidades":"100","nombre_unidad":"gr"},{"ingrediente":"Mostarda","unidades":"1 colher","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Batatas grandes","unidades":"2","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Cebolinha","unidades":"\u00bd","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Azeite virgem extra","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Sal","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Pimenta","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Salm\u00e3o fumado","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Pimenta mo\u00edda na hora","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Endro","unidades":"","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Para o molho t\u00e1rtaro e acompanhamento: cozinhe um ovo por 10-12 minutos a partir do momento em que a \u00e1gua come\u00e7ar a ferver. Retire, deixe arrefecer e descasque."},{"paso":"Corte o ovo em fatias finas, as alcaparras, os pepinos e meia cebolinha e misture numa tigela com a maionese e a mostarda. Mexa para misturar bem e guarde no frigorifico."},{"paso":"Para o rosti de batata: descasque e rale as batatas e a cebolinha. Escorra ambos com um pano de cozinha para retirar o excesso de \u00e1gua e, quando escorridos, misture numa tigela com um pouco de azeite, sal e pimenta."},{"paso":"Aque\u00e7a uma frigideira com azeite e quando estiver bem quente acrescente um pouco da batata ralada e da cebolinha e amasse formando um pequeno bolo de batata. Torre dos dois lados e repita o processo at\u00e9 terminar a massa."},{"paso":"Sirva com uma colher de molho t\u00e1rtaro por cima e um pouco de salm\u00e3o fumado."}],"chefs_advice":"Decore com pimenta mo\u00edda na hora e endro fresco.","spotify":"","film_name":"","film_image":"","film_year":"","film_gender":"","film_background":"#8D8D8D","rate_count":"","rate_value":"","rate_average":0,"ingredients_import":"","preparation_steps_import":"","vertical_featured_image":"","horizontal_featured_image":"","gallery":""},"yoast_head":"\n